Champignon ao creme de alho

Preparação:
Ponha o champignon, as ervas e o suco de limão em uma Panela ½ l. Covey. Tampe e, sempre com a válvula aberta, cozinhe com fogo alto durante 6 minutos. Retire o excesso de líquido.
Mexa com a manteiga, o creme de leite, o sal e a pimenta.
Cozinhe com fogo alto durante 2 minutos e ½, mexendo na metade do tempo.
Sirva enfeitado com salsinha. Acompanhe com pão francês.