Libre de BPA

¿Qué es el Bisfenol A (BPA)?

El Bisfenol-A (BPA) es una sustancia química que es usada para la fabricación de POLICARBONATO, que es un tipo de plástico rígido transparente que en los últimos años se ha relacionado con efectos tóxicos que podrían interferir en ciertos procesos hormonales de los humanos.
El BPA se puede encontrar en:

• - Biberones
• - Vajilla  (platos, tazas, vasos)
• - Botellas retornables de bebidas
• - Recipientes  (herméticos, bols, bandejas)
• - Juguetes

Cuando estos objetos se calientan en determinadas condiciones, existe el riesgo de que puedan ceder a los alimentos y a las bebidas pequeñas cantidades de BPA y ser ingeridos.

Desde el año 2002 el organismo que vela por la seguridad de los alimentos en la Unión Europea, EFSA, viene investigando de forma muy completa el BPA.  En el año 2006 estableció un límite máximo tolerable de ingesta de 0,05 mg/kg. día el cuál hoy en día se mantiene vigente.

De la última evaluación de los estudios realizada en setiembre de 2010, se tuvo en cuenta que:

• - Los efectos tóxicos pueden tener un impacto mayor en los niños en desarrollo
• - La población más expuesta al BPA son los lactantes entre 3 y 6 meses alimentados con biberones de policarbonato
• - Hubieron deficiencias en algunos de los estudios que no permitieron trasladar las conclusiones a la salud humana
• - Existen en el mercado otros materiales plásticos que no contienen Bisfenol-A

Y en base a esta información, en marzo de 2011 se prohíbe en la Unión Europea el uso de BPA en los biberones, lo que significa que no pueden fabricarse, comercializarse ni importarse biberones de policarbonato en los países miembros.

Esta resolución se tomó de acuerdo al principio de precaución para las situaciones en las que hay incertidumbre científica, aunque el riesgo para la salud humana todavía no haya quedado plenamente demostrado.

Siguiendo a la Unión Europea, se han tomado las mismas precauciones con respecto al BPA en la mayoría de los países de nuestra región. En nuestro país, el MSP anunció en el año 2012 que prohibiría la importación de biberones con BPA.

La Sociedad Uruguaya de Pediatría considera pertinente la prohibición temporal del uso de BPA en la fabricación de biberones mientras se continúa el seguimiento de los estudios que permitan aclarar este tema y recomienda adquirir biberones libres de BPA.

Actualmente está en marcha un estudio internacional que evalúa el impacto del BPA en la salud humana y se estima que finalice en el año 2014.

IMPORTANTE A TENER EN CUENTA CUANDO SE COMPRAN ARTÍCULOS PLASTICOS

• Consultar en qué material plástico están fabricados los productos a adquirir. Evitar los productos que contengan un plástico denominado policarbonato.  Según la procedencia, algunos pueden estar identificados en su base con un triángulo con un número 7 en su interior.

• Los tipos de plástico que se detallan a continuación NO USAN BISFENOL-A en su fabricación:
  
• - PET (polietileno tereftalato)
• - HDPE (polietileno de alta densidad)
• - LDPE (polietileno de baja densidad)
• - PP (polipropileno)
• - PS (poliestireno)

• Si no sabe si un producto contiene o no Bisfenol-A es fundamental no hervir líquidos dentro del mismo, en el microondas o en el calienta mamaderas. Por el mismo motivo, es conveniente no colocar líquidos muy calientes en los recipientes fabricados con policarbonato.

• Busque el logo que identifica los productos libres de BPA:
  

Fuentes:

• 1- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
• 2- Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
• 3- Administración Nacional de Medicamentos , Alimentos y Tecnología Médica de Argentina
• 4- Ministerio de Salud Pública de Uruguay
• 5- Sociedad Uruguaya de Pediatría