Salsa de Champiñones
Cómo Preparar Salsa de Champiñones (microondas).
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. Ponerlos en Olla Covey con el jugo de limón, un decilitro de agua y la manteca. Tapar y dejar cocer en el microondas 5 minutos.
Sazonar y añadir la crema de leche. Mezclar todo bien y dejar cocer 3 minutos más. Antes de servir añadir, por encima, la cebolla picada. Si se quiere espesar la salsa, se incorpora, junto con la crema de leche, una cucharadita de maizena.
Servir sobre la pasta y espolvorear con queso rallado a gusto.
Ingredientes:
250 gr. de champiñones.
10 gr. de manteca.
1 latita de crema de leche.
Jugo de 1/2 limón.
50 gr. de cebolla picada.
Sal y Pimienta.
10 gr. de manteca.
1 latita de crema de leche.
Jugo de 1/2 limón.
50 gr. de cebolla picada.
Sal y Pimienta.
