Pastel de frango

Preparação
1. Colocamos numa panela o óleo, as cebolas picadas e o pimentão. Refogamos durante 5 minutos.
2. Em seguida acrescentamos o tomate e os temperos.
3. Deixamos cozinhar um pouquinho. A seguir acrescentamos o frango e mantemos no fogo até que os líquidos sequem (o frango deve estar bem seco para não umedecer a massa).
4. Deixamos a preparação esfriar.
5. Colocamos a massa de pastel sobre a Forma Jumbo Covey, molhamos as bordas com água
6. Colocamos um pouco do recheio de frango, uma azeitona e um pouco de ovo duro no centro da massa
7. Fechamos a Forma Jumbo Covey, deitamos numa placa, pintamos com ovo batido
8. Levamos a forno 30 minutos aprox. ou até ficarem dourados