Filé à pimenta

1- Corte e pique a cebola fininha
2- Ponha a pimenta de molho em água morna
3- Corte a carne em 4 filés
4- Derreta 3 colheres de manteiga durante 1 minuto no microondas
5- Tempere os filés e acrescente os grãos de pimenta
6- Coloque tudo na Panela “Covey”, com a manteiga
7- Cozinhe durante 1 minuto com o fogo na máxima potência
8- Vire-os e cozinhe-os durante mais 1 minuto
9- Retire a carne
10- Coloque a cebola e a farinha de trigo durante 2 minutos no microondas.
11- Acrescente o molho de tomate e o caldo
12- Polvilhe com tomilho
13- Espesse durante 2 minutos No microondas
14- Acrescente os filés e cozinhe durante 10 minutos no microondas