Bolo de café e nozes

1- Misture na batedeira a manteiga, o açúcar, o café solúvel e o conhaque
2- Quando tudo se unir, incorpore os ovos, as nozes moídas e a farinha (misturada com 1 colherinha de fermento).
3- Bata até obter uma massa homogênea
4- Em uma Torteira ou Torteira com chaminé "Covey", previamente amanteigada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a preparação no microondas à máxima potência durante 6 minutos
5- Quando estiver frio, tire da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Pode decorá-la com nozes por cima!